泰州库宝推出低温高湿解冻机：食品加工领域的智能解冻黑科技

　　在食品加工行业，食材的解冻环节至关重要，直接影响着食品的品质与加工效率。泰州库宝制冷设备制造有限公司正式推出全新一代低温高湿解冻机。低温高湿解冻机作为一款集高科技与实用便捷于一体的先进设备，正引领着解冻技术的新变革。

一

科技赋能解冻革命：精准、高效、锁鲜

　　传统解冻方式普遍存在温度不均、失水率高、营养流失等问题，而泰州库宝低温高湿解冻机通过“低温高湿+智能循环”技术组合，拥有多个核心技术亮点。

　　智能温湿度协同控制搭载PLC全自动控制系统，精准调控解冻温度（-5℃至15℃可调）、湿度（≥95%RH）及时间曲线，确保解冻全程稳定高效。通过空气动力学优化设计，循环风系统可形成均匀气流场，配合微米级雾化加湿技术，在食材表面形成保护性水膜，失水率降低至2%以下，更大限度保留食材营养与口感。

高效能结构设计

空气循环系统：采用外转子高压风机与流体力学定制风道，实现低噪、低能耗的库内均匀送风，温差波动≤±0.5℃。

智能加湿模块：变频高压水泵与高精度雾化喷头协同工作，湿度控制精度达±3%，避免传统解冻的“外湿内干”现象。

冷热双控系统：高温蒸汽管道加热与智能制冷机组无缝衔接，解冻后可直接切换至保鲜模式，延长食品货架期。

节能环保优势

设备综合能效较传统解冻方式提升40%，支持模块化扩展与远程运维管理，助力企业实现绿色低碳生产目标。

二

多场景落地：赋能食品加工全产业链

泰州库宝低温高湿解冻机已成功应用于肉类、水产、烘焙等细分领域，成为企业提质增效的“隐形引擎”：

肉类加工：针对冻肉解冻后汁液流失、质地变硬等问题，设备可将解冻时间缩短50%，解冻后的猪肉、牛肉等肉质鲜嫩、色泽均匀，为后续分割、深加工奠定品质基础。某大型屠宰企业应用后，肉制品出品率提升15%，客户复购率显著增长。 

水产加工：针对鱼虾贝类易腐败、解冻后口感下降的痛点，设备在2小时内完成大批量水产品解冻，鲜度指标（如TVB-N值）优于行业标准30%，助力企业抢占高端市场。 

烘焙行业：精准解冻冷冻面团，避免表面结露或内部未解冻导致的烘焙失败。

三

关于库宝制冷

泰州库宝制冷设备制造有限公司是有着20年冷藏、冷冻技术经验，具有先进水平的专精冷风机生产企业，拥有自主品牌KELTSS。

产品覆盖：吊顶冷风机、水冲霜系列冷风机、双侧风系列冷风机、J系列冷风机、超大型冷风机、热氟融霜系列冷风机，并支持各种非标产品的定制，产品广泛应用于各种大中小型储存保鲜、冷冻产品的冷库、高精尖产品储存、医药行业的生产和储存，化工行业生产等。